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食欲瞬间大增,营养翻倍,再挑食的宝宝都能吃一大碗!(8/11)
准备食材:番茄300克 四季豆20克 香菇蛤蜊粉2克 自制小馄饨15个
番茄顶部划十字,开水浸泡十分钟。 »开水浸泡更容易去皮。
将四季豆去两头和茎。 »去除两角及筋线是为了让宝宝更好的吞咽跟消化。
起锅烧水,水开后倒入四季豆,焯水3分钟。
四季豆焯水后,捞出冷却,切小粒。
番茄去皮、去蒂、切小粒。
电陶炉开中火,锅内依次倒入番茄粒、四季豆粒。
翻炒至番茄出汁后,倒入适量清水。
煮开后,倒入小馄饨,煮5分钟,煮至水分稍稍收干。
倒入香菇蛤蜊粉,翻拌均匀,再煮1分钟。
茄汁小馄饨就做好啦~~酸酸甜甜的番茄做汤底,使汤变得更加浓稠好喝,再加上自制的小馄饨,两者搭配,双倍补铁好吸收,简直太有食欲啦!