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火山金针菇(4/11)
金针菇洗净切掉根部。
锅中煮开水，下金针菇烫熟
取出立刻放入冷开水中过凉
凉透后沥干水，码入盘中备用
香葱、香菜、小米椒、大蒜切成碎末，炸香的花生米擀碎
切好放入小碗中
加入所有调味料拌匀。
淋在金针菇上，吃前拌匀即可
成品
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