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秋葵银牙炒鸡蛋(
1
/8)
绿豆芽摘洗干净
秋葵洗净,入沸水中焯水
捞出沥干斜刀切成小段
鸡蛋打散成蛋液
起锅热油,倒入蛋液翻炒至凝固
加入绿豆芽翻炒至断生
加入秋葵翻炒片刻
最后加入剁椒和盐翻炒均匀即可