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干锅水萝卜(11/11)
五花肉洗净，切成薄片
水萝卜洗净切成薄片
尖椒、红椒切成小块，姜去皮切片，干辣椒切小段，香葱切长段
生抽、蚝油、料酒、老抽、白糖加清水调成酱汁
起锅热油，加入五花肉片煸炒至于微焦（将肥肉的油脂都炒出来）
然后加入姜片和干辣椒炒出香味
加入白萝卜翻炒几下
倒入酱汁，煮开后转小火将水萝卜闷熟
闷好开盖，加入青红椒翻炒至断生
最后撒上香葱段
翻炒均匀即可