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不易上火的煎炸小吃 牛蒡酥(
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牛蒡去皮洗净切丝,鸡蛋去黄留蛋白
将蛋白和食盐加入牛蒡中,腌制10分钟
把牛蒡均匀的沾上淀粉
锅里注入适量花生油烧开,放牛蒡入锅里炸2分钟
用吸油纸沥干油分,撒上白芝麻即可食用
不易上火的煎炸小吃~牛蒡酥