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不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅(
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压碎的玉米片和面包糠1:1混合备好。
用叉子在鸡翅上扎满小孔,好入味。
鸡翅里倒入盐、料酒、生抽、蚝油和白胡椒,抓拌均匀,腌制1小时。
鸡翅先裹上一层面粉。
再裹上一层蛋液。
最后裹上一层脆皮料。
烤网上刷层玉米油防粘,依次摆在烤网上备用。
烤箱预热200度,中层,先烤15分钟,拿出来翻面,再继续烘烤10分钟即可。
最后取出来即可开吃啦。