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油条拌黄瓜(5/6)
重新过油，炸酥，凉透。
黄瓜洗净，拍成碎块，装盘。
蒜泥捣好一定要晾一晾，有利于蒜素的转化。
麻汁，醋，生抽，盐，糖，放入蒜泥，调好汁。图片借用，忘记拍了。
都放在一起，黄瓜最好用盐稍微腌制一下。把汁倒入，拌匀。
装盘即可。香酥脆爽，吃撑了。