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晶莹剔透的虾饺(9/9)
鲜虾挑去虾线剁成泥，山药去皮剁成泥
准备食材
馅料混合，加入少许生粉，调味
澄粉和玉米淀粉，开水倒入，边倒边搅，直到没有干粉为止，最后加入5克玉米油，揉捏成团，搓成长条趁热保鲜膜包好，切成小剂子，每个10克。
包入馅料，捏褶
呈元宝形状
上锅蒸水开后8~10分钟可出锅
根据口味调好酱汁
晶莹剔透哦