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疙瘩汤(3/10)
西红柿去皮后切成小丁。
葱切丝蒜切末。
菠菜洗净即可。
准备好适量面粉加入水,边加边搅,一定要慢加水,我这个就没掌握好,水加多了又加了点儿面,最后疙瘩就整大了,呜呜X﹏X
起油锅用葱蒜爆香。
放入西红柿丁和番茄沙司翻炒。
加入水烧开。
水开后放入疙瘩,再开锅后打入鸡蛋。
鸡蛋定型后放入菠菜。
加入适量盐调味后出锅!除了疙瘩有点大,面相、味道都不错!