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蒸胖红豆奶蝴蝶(5/14)
提前用牛奶加酵母和好的一坨发面挪到撒了干面粉的面板上,看情况加些小苏打跟白糖
努力揉成一坨光滑不沾手面团,拍起来pengpengpeng,切开看一眼里头有均匀小气孔那种
想办法擀成一张长片片,根据个人喜好挤豆沙,努力又温柔的抹平
温柔的卷起来,记得留个边边当触角
切成自己喜欢的宽度
根据相似程度给卷卷们两两配对
拿筷子拦腰一夹再随便一整就是蝴蝶啦
扔到凉水锅里,盖上盖,小火烧开转大火
蒸差不多十分钟就可以关火啦,稍微一焖,做好各种颜值崩坏的心理准备再开盖……
期望越低失望越小,狗子诚不欺你
多看两眼甚至还觉得这盘胖蝶有点好看
来,张嘴~
豆沙甜糯面软弹,就是小了点,吃起来不够带劲
走了哟,明天见~