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泡杨梅酒(
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新鲜杨梅用清水,加盐,泡30分钟。
捞出,晾干。
酒罐子清洗干净,最后用酒洗一道。放杨梅,倒入酒。
加冰糖,去年泡的偏甜了,今年就先加一点,泡了喝喝看。
放置阴凉处,等酒的颜色变红,一个月左右就可以喝了,当然泡两个月以上味道更好。