泡杨梅酒(5/5)
新鲜杨梅用清水，加盐，泡30分钟。
捞出，晾干。
酒罐子清洗干净，最后用酒洗一道。放杨梅，倒入酒。
加冰糖，去年泡的偏甜了，今年就先加一点，泡了喝喝看。
放置阴凉处，等酒的颜色变红，一个月左右就可以喝了，当然泡两个月以上味道更好。