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鸡蛋羹(
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准备一个合适的容器,打入两枚鸡蛋
饮用水加热至温水,一边搅拌蛋液一边倒入温水。喜欢吃水嫩的就多放些水,喜欢鸡蛋羹更凝固的少放些水。水和蛋液搅拌均匀
加入盐、酱油、葱花碎、香油、白胡椒面少许,一起拌匀
放入蒸锅开火蒸。蒸至变色完全凝固
出锅。可食