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炸红薯丸子(4/5)
把红薯削皮切块蒸熟，压碎。这一步忘记拍照了
加入面粉和白糖揉一会，然后揉成小丸子。红薯会比较粘手，不用一直加面粉，外面滚一层面粉更好。
油锅烧到五成热，一个一个滚边放入小丸子，偶尔翻动。
大概五分钟后就金黄了，捞出就可以了。小火哦，不然大火或者油太热会一下子就黄了但是里面没熟的。
好吃。里面炸到有点空心了呢。