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网红鸡爪(11/13)
鸡爪洗净切小，可以更入味。加入姜片、几滴料酒、少量盐，沸水煮15分钟，捞出到提前准备的冰水中泡半小时，然后盛出待用
葱花，香菜，柠檬切片
蒜蓉，辣椒，洋葱切粒
少量盐
一匙糖
生抽适量
少许老抽上色
不怕酸的，再来几滴白醋
香油不能少
之前准备的洋葱倒进去
柠檬香菜倒进去
不管用什么方式，拌了它，尽情地摇摆啦啦啦
装好，用保鲜膜盖上，冰箱冷冻4小时，等待成品出炉！