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煎烤深海鱼(6/9)
食材有，深海冰鱼，姜，紫苏，黑胡椒粉，盐。
冰鱼退冰后用姜水浸泡到常温。
用吸油纸抹去鱼肉上的水
抹上适量盐和黑胡椒粉。
姜切一些丝一些片备用，紫苏洗净切丝。
锅里放少许油，放姜片煎一下。
把鱼码进去煎
煎好一面再翻面煎。
煎好的鱼码盘子里，搭配姜丝跟紫苏。