芝麻豆沙卷卷饼(
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先根据个人饭量,比着这个菜谱和一坨软发面出来
发好的面挪到撒了干面粉的面板上,努力擀成一张长片片
根据个人喜好靠边挤上一条豆沙馅,根据自己手笨程度切面
温柔的封口,把豆沙包住,稍微一搓盘起来
撒上点黑芝麻,顺手摁扁些
一条条切好卷好摁好,盖个东西让它们自由生长下,大概几十分钟?
看起来明显比之前胖了一圈,挪到提前热好的平底锅或者电饼铛里
烙定型了翻个面,根据个人喜好刷/淋油
再烙个两三分钟,估摸着定好型了再翻个面
温柔的戳一下侧面,不粘手秒回弹就是熟啦
关火挪出来,喜欢吃软饼的话可以摞一块儿焖一焖
请各位看花花,比饼好看
来,张嘴~
内软外韧的发面包着甜糯的红豆沙,一圈一圈的,吃起来很有意思
啊?打雷了??
走了哟,明天见~