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自制西瓜果冻(3/3)
把西瓜榨汁，过滤后得到西瓜汁
把吉利丁片取一片剪碎用一点点冷水发软后再加40-50度热水融化成明胶水，把西瓜汁倒入磨具，然后加入明胶水搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜（三个小时即可）
用牙签或者小刀沿磨具转一圈用盘子盖住反过来，一份Q弹香甜的西瓜果冻就好了。