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自制西瓜果冻(
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把西瓜榨汁,过滤后得到西瓜汁
把吉利丁片取一片剪碎用一点点冷水发软后再加40-50度热水融化成明胶水,把西瓜汁倒入磨具,然后加入明胶水搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜(三个小时即可)
用牙签或者小刀沿磨具转一圈用盘子盖住反过来,一份Q弹香甜的西瓜果冻就好了。