食材准备：面粉35克、黑芝麻牛油果油35克、鸡蛋3枚、糖粉30克
将3枚鸡蛋磕开，其中1枚取全蛋，2枚取蛋黄，即蛋黄蛋清分离，加入35克黑芝麻牛油果油，用打蛋器搅拌均匀
2枚蛋清，分3次加入糖粉，打发至干性发泡，即提起两个小尖尖不倒下即可。
取1/3蛋白霜放入蛋黄面糊中，用切拌的手法拌匀面糊
再将搅拌好的面糊倒回蛋白霜里，同样用切拌的手法，切拌均匀
将蛋糕糊快速放入裱花袋中，剪个口，将蛋糕糊挤入蛋糕杯中，在桌子上震几下，震出气泡。
烤箱提前预热，150度10分钟，蛋糕糊装好后，放入烤箱，150度55分钟即可出炉
出炉后，在桌子上震几下，纸杯蛋糕不用倒扣，自然放凉后，即可食用
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