安装App
麻辣小龙虾(
1
/6)
超市买活的回来,自己把头去了,一个一个牙刷挨着刷,洗了四五次,洗干净花了我两个多小时,这个有点费时
先到油,把小龙虾炒一到,然后捞出来,油倒掉
重新到油炒料,等油热了,放桥头火锅底料,冰糖,花椒,干辣椒,葱,姜,蒜,茴香,八角,桂皮,闻到香味了,就把龙虾倒进去翻炒三五分钟
翻炒之后,加入水,刚刚没过龙虾,大火,不盖锅盖煮个20分钟,然后中火,锅盖盖上,让它入味,再煮个20分钟
最后起锅之前,放青椒,尖椒,洋葱,大葱叶,两三分钟后就起锅了
开吃了!