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肉饼面粉饼(2/10)
面粉加水揉成面团 要不粘手的 和的差不多可以做饺子皮的那种 我也形容不来 第一次玩这玩意
把面团和好放在容器里 发30分钟 可以用这30分钟去剁肉了 我用的精肉 全瘦的 葱头加葱花接着 滴一两滴酱油 看你多少肉了 然后盐 鸡精适量 大家口味不一我就不说几克 自己看着差不多就可以 然后食用油滴两滴搅拌均匀
把面团分成小团子 一个个的 我是铺保鲜膜上面了~ 容器还要装干面粉用
压扁包入肉末 在放到干粉上面跑一圈
在面粉里在压压扁一点嘻嘻 容易熟
这玩意~ 平底锅放油 在平底锅上面煎 就成这个效果。口感稍微软
油泡出来的比较脆 膨胀的起来又脆
这是油炸出来的哈哈
这是煎的
我不做美颜了 反正全吃完了 好吃就好 我不上街卖~嘻嘻