棒棒糖蛋糕(
9
/9)
黄油提前软化,加入细砂糖搅打均匀。
分次加入鸡蛋搅拌均匀,每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。
低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入。搅拌至看不到干粉,喜欢的话可以再加一点柠檬皮屑。
装进模具里。装满。
放进烤箱中层,用上下火160度烤15—20分钟。
巧克力用隔水加热的方式融化。
蛋糕插上棒棒。
蛋糕沾上巧克力再撒上彩糖就完成了。
小猫咪造型,在蛋糕上插上两片杏仁片,再沾满巧克力,等巧克力完全凝固,在表面用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子嘴就完成了。