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低脂健康无油的~小米蒸山药肉丸子(
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非常适合做宝宝辅食,闺女很爱吃。
准备好食材
小米提前两小时泡好
胡萝卜和铁杆山药切成片
放入电饭煲蒸20分钟
里脊肉剁成肉泥,一定要剁的很细很细,也可以用料理机打成泥
大虾取出虾肉剁成泥,放入肉馅中
加入盐,鸡精,花椒粉调成肉馅(不用加食用油哦)
胡萝卜和山药用勺子压成泥
放入肉馅中搅拌均匀
用手团成圆球
裹上一层泡好的小米
放入蒸锅中蒸制20分钟就熟了
底下垫上胡萝卜片摆盘即可食用。