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绵绵绵吐司+300克(16/20)
将除黄油以为的所有材料放入面包机桶内
启动面包机，设置和面程序，时间设置为20分钟，当时间剩余8分钟时放入黄油
取出面团，检测面团状态，切一小块面团搓圆，静置一下
能拉出如图一样有韧性不易破的手套膜（完全扩展状态）
将面团取出，搓圆放入盆内，盖上保鲜膜进行一发（室温28度），大概40分钟
手沾面粉插入面团，不塌陷不回缩的肚脐眼即发酵完成
面团取出轻压排气，平均分成4份，分别搓圆，静置20分钟
上下擀成椭圆型
从上往下卷
盖上保鲜膜，松弛15分钟
再次上下擀成牛舌状
从上往下卷好，圈数在2.5圈为佳
放入学厨300克吐司模内
烤箱启动发酵功能32度，55分钟
发至模具八至九成模高（轻按面包胚，会缓解回缩即可）
卡士750A烤箱设置170度，上下火中下层，时间为35分钟
出炉马上脱模，放晾架上放至手温后密封保存
图为这次用的无水黄油，出炉味道很香，纯牛奶制成
成品
成品