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西红柿鸡蛋炒土豆片(1/6)
西红柿切好,葱蒜切好,辣椒切好备用
土豆切片用清水泡上,备用
把鸡蛋打好,先在锅里放油把鸡蛋炒一下捞出来备用,不用炒熟。
开锅 放葱花蒜 爆香之后加土豆片 放一点水加少量酱油 少量耗油 ,闷一会儿。
然后放西红柿,青椒,咸盐,闷一下 翻炒,快收汁的时候放已经炒好的鸡蛋。 大火翻炒几分钟。关火
下饭菜搞定啦