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咖喱肥牛饭(
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洋葱切小段备用
给少许橄榄油、黄油爆炒洋葱段
待洋葱炒好后加入肥牛片
翻炒均匀后加入清水
加入咖喱、牛奶中火煮十五分钟
加入50g水淀粉勾芡
研磨胡椒
将做好的咖喱肥牛浇在饭团上撒上盐抹胡椒