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酸辣肚丝汤(3/5)
所有材料切丝，猪肚忘记拍了，猪肚本来应该是生的拿白水煮出来的最好，但是我这边买不到，只有用卤猪肚代替了。
锅中加水，等水开了先放猪肚、金针菇、粉丝、姜，然后加入辣椒面和酱油
等到粉丝煮软，加入胡萝卜丝和黄瓜丝
大火烧开后加入醋和葱丝，我加了这种大汤勺三汤勺，感觉每次做这个汤我家醋壶都在颤抖，大家可以边尝边加，适合自己就好
最后淀粉勾芡至汤微微发稠，就可以出锅啦。