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贵阳头大糍粑辣子鸡(8/11)
主要食材如图
锅内倒入金龙鱼葵花油，爆香大蒜
然后倒入鸡块
翻炒
不停翻炒，让金龙鱼葵花油逼出鸡块的水分，慢慢翻炒至鸡肉水收干，盛出鸡块
锅内倒入生糍粑辣椒，不停翻炒，翻炒到辣椒颜色加深
鸡块倒入糍粑辣椒内
倒入适量生抽和盐调味
加入蒜苗，翻炒均匀
鸡块这个时候已经缩小了 说明熟透了
起锅～趁热吃呦 谢谢欣赏❤