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白菜肉馅儿饺子(1/5)
肉馅绞碎，加入料酒、盐、生抽、五香粉、八角粉、花椒粉，搅拌均约。 （家里有其他干姜粉、十三香粉等都可以适量加入）
小圆白菜绞碎，沥干水分。放入肉里，备用。
葱、韭菜切段备用。
香葱、蒜、姜片、韭菜、红萝卜，绞碎，放入肉里，备用。
全部材料放入一起、再次加入色拉油、盐、生抽、一滴蚝油、调料粉。 加入一个鸡蛋，搅拌均匀即可完成。