松炸鱼条(
10
/15)
鳕鱼1分2
斜刀切段
如图
盐
料酒
胡椒粉
一个蛋清！
快速打
面粉与淀粉1比1
适量加入
继续搅拌
筷子插入不动，硬尖峰！
三成油温
鱼条下锅炸，炸淡黄
出锅
