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椒盐虾(2/9)
虾先用牙签插在虾的第二节的中间然后挑出来,虾线也跟着一起出来了,但是动作要轻一点,要不容易挑断虾线
虾洗干净后备用
然后用个锅倒入适量水,煮开后焯一下虾
焯好的虾捞出来备用。姜蒜剁碎,洋葱切成丁
锅里放入适量的油,爆香姜蒜
接着加入五香粉和椒盐粉,这个是需要开小火,然后翻炒几下
加入洋葱翻炒,倒入酱油和料酒翻炒
最后倒入下,翻炒均匀。翻炒到上色以及入味后出锅
开吃!