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奶香蛋挞(2/9)
蛋挞皮从冰箱里取出，室温解冻。
牛奶里加入细砂糖，搅拌约一分钟，使糖充分溶解。
牛奶液里加入炼奶。
再加入淡奶油，搅拌均匀。
蛋清蛋黄分离。
将蛋黄打散搅匀，倒入牛奶液中，再次搅匀。
筛入吉士粉搅匀。
将挞水过筛，倒入蛋挞皮中，8分满即可。
烤箱预热，下层，190度，上下火烤30分钟。烤后取出稍微晾晾就可以开吃了。