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烧烤耗儿鱼(
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鲍鱼用开水烫一下,剥下来。
鲍鱼切花,容易入味
耗儿鱼切一下。放料酒。静置几分钟
下油锅炸到8层熟。
油锅下蒜泥
加入洋葱,大葱,青椒,洋葱粒,和小米辣。炒香
加入鲍鱼。和炸好的耗儿鱼
加入调料~最后撒孜然和小葱~摆盘完成。