把水萝卜，黄瓜切成丝。香菜切成末，蒜切成薄片备用。

菜切好后放入碗中，倒入适量的盐，鸡精，陈醋，香油，芝麻酱，辣椒油拌匀，（喜欢麻味的人，可以加一些麻油，也可以做成酸甜口味的，就再加入一些糖就可以了）

完成。