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猪肝泥(0/5)
猪肝买回来后先片成片，放水里养着，1小时左右，期间经常换水
锅里放水，猪肝，姜片，水开后多煮一会，等熟了捞出
猪肝切小块，越小越好，开小火放入猪肝，尽量把猪肝烘干，多翻翻不要炒糊了
炒的差不多了放料理机干磨成粉装
再放入锅里小火炒，可以用手感受是否炒好，好了之后过筛就可以装瓶了，吃米糊，面条可以放一点进去