土豆泥蔬菜沙拉(5/15)
土豆去皮切块,和甜玉米,鸡蛋隔水蒸熟
黄瓜切片用盐水浸泡10分钟
土豆泥蒸熟后取出,用叉子压成泥
鸡蛋一起放入土豆泥压碎
趁热加入少许盐和白胡椒
甜玉米剥下颗粒备用……
胡萝卜切片焯水捞出
紫甘蓝焯水捞出
洋葱焯水捞出
甜玉米粒倒入鸡蛋土豆泥拌匀
加入黄瓜
沙拉酱来个特写,这是邱比蛋黄酱
放入洋葱
加入沙拉酱
加入紫甘蓝拌匀、成品…