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菠萝蜜丝炒肉(0/4)
菠萝蜜丝(我用的是菠萝蜜丝刚拨出来的,也可以用菠萝蜜拨成丝)清洗一下备用。
肉切丝后,用淀粉抓均匀,放入少许盐。
辣椒切丝,选择带点辣味的,少许的辣味可以给这道菜体香。
锅内倒入食用油,热后放入切好的肉翻炒,同时放入切好的葱花,待肉变色后放入辣椒丝翻炒,放入少许酱油提味,肉八成熟时放入菠萝蜜丝,进行翻炒,加入少许盐。出锅可食用。