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紫薯小饼干(0/7)
食材大集合!紫薯上锅蒸熟,配方奶按照比例于温水混合。白糖准备一些。图中的都多,用不完的哈。
添加8-9勺(大人吃饭的勺子)配方奶,两小勺白糖加入到紫薯中,一起捣成泥。如图,细腻一些。紫薯泥也不要太干,刚好软软的成型即可。后面裱花袋挤出的时候更好操作。
烤盘铺上一层油纸。烤箱预热180℃,上下火。
紫薯泥装入裱花袋中。
按照顺序挤出紫薯泥到烤盘。烤箱预热好之后,上下火,180℃,20分钟。
这是第二盘,换了个裱花嘴。
烤出来表面脆脆的 很容易从油纸上面脱落。烤好之后口感最好,尽快食用。吃不完需要封闭保存,但是口感会大打折扣。练习每次少做一些,尽量吃新鲜的。