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平常不平凡的清炒番瓜藤(
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根据个人口味备食材;
番瓜藤摘去老叶,剥去外皮,摘成约10cm的小段,洗净控水备用;
红米椒、蒜头、老姜剥皮切丝,三种混合分成两等份;
起油锅,小火煸香一部分姜、蒜和红米椒;
倒入番瓜藤继续翻炒,加入少许盐,待到番瓜藤6成熟时,加入剩下的姜、蒜和红米椒,翻炒装盘;
可以上桌开吃啦!