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冬季吃腊肉，和“它”一起蒸，包你解腻！(3/6)
土豆刮皮后切片，可以切厚一点，红辣椒切碎，蒜切碎备用。
腊肉先把皮切掉，再切薄片。
把土豆和腊肉摆放在盘子上。
盖上保鲜膜（防止水蒸汽掉到盘子里），在保鲜膜上扎几个洞。
放到蒸锅里蒸20分钟，至土豆绵软，用筷子能轻易扎透即可。
蒸好后撒上少许香油、蒜末、辣椒碎、蒸鱼豉油就可以了。