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葡式蛋挞(12/12)
食材集体照。提前预热烤箱上下火200度。
称好100克牛奶。
加入25克糖。
加入2个鸡蛋。
用手动打蛋器搅打均匀。
加入淡奶油。
继续搅打。
过筛蛋挞液，最好可以过筛2遍。
把蛋挞液倒入挞皮里，注意要9分满哦！
放入预热好的烤箱中层，烘烤25分钟。
成品。
成品。