锦绣·未央的做法_菜谱

☞取新鲜土豆☜

☞取土豆，淘洗净☜ ☞取刀，削皮，切片，洗净，控水☜

☞取锅，蓄水半锅，上灶，起火最大档次烧沸☜ ☞取不锈钢支架·蒸格☜ ☞取土豆片，均匀铺席☜ ☞取盖，密封，蒸制一刻钟即可☜

☞取土豆，碾压成泥☜ ☞取碘盐·姜末，搅拌均匀☜

☞取青椒，洗净，控水☜

☞取刀，切成段，去籽，洗净，控水☜

☞取土豆泥，紧紧塞满青椒段☜

☞取生姜，削皮，洗净，控水，切碎☜ ☞取小葱，理好，洗净，控水，切葱花☜

☞取锅·植物油四调羹，上灶，起火最大档次烧热☜ ☞取青椒段，均匀摆放，全程小火，煎至两头截口泛黄，盛出☜

☞取锅·植物油两调羹，上灶，起火最大档次烧至冒青烟☜ ☞取豆瓣酱·葱花，煸出红油☜ ☞取老抽·鸡精·纯净水，烧开☜

☞取青椒段，整齐摆放，烧至收干汤汁即可☜

☞取盘，装盛☜

☞闲寻香陌凤城东，时暂开襟向远风☜

☞玉笛一声芳草外，锦鸳双起碧流中☜

☞苑边花竹浓如绣，渭北山川淡似空☜

☞回首汉宫烟霭里，天河金阁未央宫☜