安装App
青椒肉丝炒香干(
7
/8)
先将材料准备好。青椒,瘦肉,香干洗净备用;
把肉切丝,加入1茶匙玉米淀粉、料酒,适量植物油,拌匀腌制15-30分钟;
青椒切丝备用。
香干切丝备用。
准备好姜葱蒜。
锅里入油。炒香姜葱蒜。肉丝倒入锅内炒到变色倒入青椒和香干。
加入少量十三香、胡椒粉、薄盐鸡精和盐翻炒均匀。
最后装盘即可