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苦瓜煎蛋(0/5)
苦瓜洗干净,去掉里面的籽,切成小丁备用
把鸡蛋打入碗中加入苦瓜丁搅拌均匀,加入少量的水,盐,鸡精,十三香搅拌均匀备用。
锅中倒入适量的油,烧热倒入苦瓜鸡蛋液煎制两面金黄色捞出即可食用。
煎到这样就可以了,两面金黄即可
出锅,开吃了。