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清淡滋补好汤-火龙果花排骨汤(6/6)
这个火龙果花是无意中碰到的,买一盒回来试着做做,没想到味道如此好,我没有切开,因为我用的是慢炖电煲,所以感觉不切开更好,这次选的是汤骨1小块,这碗汤是3人份,每人一碗刚好喝完,方便也快捷。
所有食材放入,直接放水加满,不要放盐,然后通上电,出门。
下午下班回来,汤已炖好,因为选的是汤骨,所以上面油较多,撇去汤上的浮油即可
看,花炖熟的样子卖相也不错哦~捞去葱、姜,洒入少许盐,不用放味精提鲜。
汤骨已经炖的肉烂骨酥啦~
特别喜欢这种电煲炖汤,一是可以每天煲不同样的汤喝,二是份量也不大,刚好喝完,三是原汁原味,一点也没有损好,特别的滋补。