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卤汁素鸡#优思明5.20 我爱0距离#(4/9)
备料：大素鸡
切片，要大小均匀
用不粘锅热锅冷油，中火煎至两面金黄
如图所示
碗里放半碗清水
将素鸡浸泡在水中
另起油锅爆香姜片，小红椒
放入素鸡翻炒均匀，加入生抽、老抽、蚝油小煮片刻即可
成品图