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记住这三步:一卷、一煎、一煮,“史上最快”菜搞定!(
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将去根洗净的金针菇用火腿片卷起来。
拿一根牙签从中间穿过,固定起来。
平底锅热油,油热后把金针菇卷放进去,煎至两面金黄。
锅中加水和酱油,煮3分钟至金针菇变软即可。