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蒜蓉菠菜(
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洗好菠菜,切蒜蓉
菠菜放到沸水中,加适量盐,大概5分钟左右捞出,保持蔬菜色泽
蒜蓉加油煸炒至变色捞出
加适量生抽、老抽、料酒,少量热水,搅拌
把菠菜放到锅中小火翻炒至菠菜变色(3~5分钟即可)
捞出菠菜
浇上准备好的蒜蓉酱汁