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家常土豆丝炒小航白菜(2/5)
1.土豆洗干净去皮，切成丝，过水！
2.白菜水洗干净，沥干水分，然后刀切成小块！
3. 葱姜蒜洗好，切好备好！
4.锅中烧油，油热，放入姜丝，放入土豆丝接着放小白菜，来回翻炒！
5.然后放入鲜酱油少量！盐，来回翻炒至变色！干锅的话可以少放点水！然后继续翻炒放入葱花，蒜片！来回翻炒几下就可以出锅了！